Trứng cuộn

Name: Trứng cuộn
Total time: 20 min
Yield: 2 khẩu phần
Cuisine: Korean
Ingredients: Trứng, 4 cái; Cà rốt, 30 g; Hành lá, 20 g; Sữa, 20 ml; Muối, 2 g; Dầu ăn, 10 ml

Trứng cuộn Trứng — Duy trì lửa nhỏ để bên trong chín trước khi bên ngoài cháy.

20 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

Trứng, 4 cái Cà rốt, 30 g Hành lá, 20 g Sữa, 20 ml Muối, 2 g Dầu ăn, 10 ml

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Băm thật nhỏ Cà rốt và Hành lá, trộn với Trứng, Sữa và Muối.
Đổ một lớp dầu mỏng vào chảo đã đun lửa nhỏ và thêm Trứng nước 3 phần 1.
Khi bề mặt gần đông lại, cuộn lại và đẩy về một phía, rưới phần nước Trứng còn lại rồi cuộn tiếp.
Đặt mối nối xuống dưới, nấu chín hoàn toàn bên trong, rồi để nguội 2 phút và cắt.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.