Trứng
Trứng là thực phẩm kết nối các nguyên liệu trong hấp và chiên. Tránh các sản phẩm vỏ nứt và nấu chín đầy đủ.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
Trứng (sống) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Chuẩn bị bữa ăn với thực phẩm Chất đạm.
Trứng có thể được sử dụng trong chế độ ăn chọn nhiều loại thực phẩm Chất đạm. Chất đạm là thành phần cấu tạo cơ thể, như cơ bắp. Ăn kèm với Rau củ và ngũ cốc, và điều chỉnh lượng gia vị phù hợp với phần thịt, ướp muối và tình trạng chế biến.
Cách chọn và chế biến
Chọn Da hoặc vỏ không có vết nứt và được bảo quản lạnh. Tránh sản phẩm vỏ bị vỡ và nấu chín đầy đủ.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Giữ trạng thái lạnh khi mua về. Trứng sẽ tiện hơn khi mang ra sử dụng nếu cắt trước lượng cần cho món ăn thay vì chuẩn bị nhiều một lần.
nấu ăn an toàn
Nấu trứng đến khi lòng đỏ và lòng trắng cứng lại. Rửa tay và dụng cụ sau khi chạm vào trứng sống, và tránh để Da hoặc vỏ tiếp xúc với thức ăn đã hoàn thành.
Mẹo nấu ăn
- Tránh sản phẩm vỏ bị vỡ và nấu kỹ.
- Giữ trạng thái lạnh khi mua.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.