Bibimbap rau củ

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

1. Thái cà rốt và bí ngòi thành sợi mỏng. Xào riêng từng loại với ít muối.
2. Chần nhanh cải bó xôi trong nước sôi, vắt ráo rồi trộn với muối và dầu mè.
3. Cho cơm vào bát, xếp rau củ và trứng ốp la lên trên.
4. Thêm gochujang và dầu mè theo khẩu vị, trộn đều trước khi ăn.

Khám phá thêm