Gạo
Cách chọn, vo và bảo quản gạo cho bữa ăn Hàn Quốc.
Dinh dưỡng và cách dùng
Gạo là nguyên liệu chính để nấu cơm và cháo. Gạo nguyên cám và gạo xay trắng khác nhau về kết cấu và dinh dưỡng; hãy đọc nhãn khi chọn mua.
Cách chọn và sơ chế
Tránh gạo có dấu hiệu ẩm hỏng hoặc côn trùng. Phân biệt gạo hạt, bột và sản phẩm ngâm sẵn. Vo nhẹ và điều chỉnh nước theo loại gạo, cách nấu.
Bảo quản và chế biến
Đựng gạo khô chưa nấu trong hộp kín ở nơi khô mát. Chuẩn bị lượng cần cho bữa ăn. Cơm chín có thể dùng làm bibimbap hoặc cơm rang kimchi.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.