kimbap

Đây là công thức nấu ăn tại nhà tổng hợp lượng nguyên liệu và thứ tự nấu của chế biến cho kimbap.

50 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

Rong biển cuộn cơm, 4 lá cơm, 600 g Thịt bò, 120 g Cà rốt, 100 g Cải bó xôi, 100 g Trứng, 2 cái Dưa vàng muối, 4 dải Xì dầu, 10 ml Tỏi băm, 5 g Đường, 5 g Dầu vừng, 15 ml Dầu ăn, 10 ml Muối, 2 g

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Thịt bò thái mỏng, trộn với Xì dầu, Tỏi, Đường và nấu kỹ trên chảo. Cà rốt cũng thái sợi và xào riêng.
Rửa Cải bó xôi, trần sơ và vắt ráo. Trứng nấu hoàn toàn bằng cách cho một phần Muối vào trứng chiên rồi thái dài.
Trộn Muối và Dầu vừng còn thừa vào cơm để cơm nguội bớt. Trải cơm mỏng lên lá kim và để phần trên hơi trống.
Đặt Thịt bò, Cà rốt, Cải bó xôi, trứng chiên, Dưa vàng muối vào giữa, cuộn chặt. Úp chỗ nối xuống, sau đó cắt bằng dao và ăn ngay.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Hướng dẫn nấu ăn

Mì Hàn và gimbap không ớt →