40 phút · 2
Japchae (miến trộn Hàn Quốc) →
Japchae — Nếu xào nguyên liệu riêng biệt sẽ ít nước và màu sắc rõ ràng.
Món Hàn không ớt
Mì Hàn và gimbap không ớt
Japchae, mì janchi và gimbap có cách chuẩn bị miến, mì và cơm khác nhau.
Cách dùng hướng dẫn
Chọn loại mì trước: miến không phải mì lúa mì mảnh. Với gimbap dùng rong biển cuộn và chuẩn bị để ăn sớm, không để cơm chín ngoài lâu.
Điểm thay đổi và lưu ý
Để sốt cay riêng và tùy chọn. Nước dùng cơ bản không có gochugaru nhưng cần kiểm tra sốt, nước dùng đóng gói.
Công thức liên quan
Danh sách mua sắm ban đầu
Đây là đồ ban đầu. Xem từng công thức để biết đủ nguyên liệu và số phần. Không cần mua cả nguyên liệu gốc lẫn thay thế. Dấu tích chỉ lưu trong trình duyệt này.
Tìm mua nguyên liệu
Hàn Quốc dùng Coupang; mua qua liên kết có thể tạo hoa hồng. Hoa Kỳ và Mexico dùng tìm kiếm Amazon. Kiểm tra giá, tồn kho và vận chuyển với người bán.
Nguồn và phạm vi biên tập
Nguồn dùng xác định nguyên liệu và cách dùng chung. Thay thế và thực đơn là đề xuất của WhatToCook, không phải thử nghiệm hay bảo chứng từ nguồn.