Kimbap

Resep rumahan yang merangkum jumlah bahan untuk kimbap dan urutan memasak Persiapan.

50 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Rumput laut untuk kimbap, 4 lembar Nasi, 600 g Daging sapi, 120 g Wortel, 100 g Bayam, 100 g Telur, 2 buah Acar lobak, 4 batang Kecap, 10 ml Bawang Putih Cincang, 5 g Gula, 5 g Minyak wijen, 15 ml Minyak Goreng, 10 ml Garam, 2 g

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Iris tipis Daging sapi dan aduk dengan Kecap, Bawang putih, Gula lalu masak di wajan hingga cukup matang. Iris juga Wortel menjadi potongan panjang dan tumis terpisah.
Bayam dicuci, direbus sebentar, dan diperas. Telur dimasak dengan sebagian Garam menjadi omelet, lalu dipotong panjang.
Campurkan sisa Garam dan Minyak wijen di nasi agar uap hilang. Ratakan nasi tipis di atas gim dan kosongkan sedikit bagian atas.
Tempatkan Daging sapi, Wortel, Bayam, telur dadar, Acar lobak di tengah dan gulung dengan rapat. Letakkan jahitan di bawah kemudian potong dengan pisau dan segera makan.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Panduan dapur

Mi Korea dan gimbap tanpa cabai →