🌐 Tiếng Việt

Canh heo

Một loại súp kiểu Nhật được nấu bằng cách đun sôi Thịt heo, rễRau củ, và Konjac (thực phẩm làm từ củ Konjac) trong nước dùng Tương đậu.

35 phút · 3 khẩu phần

Canh heo
Ảnh tham khảo; thành phẩm có thể khác. Ảnh: No machine-readable author provided. 小太刀~commonswiki assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

  1. Cắt mỏng củ cải cùng Cà rốt, Ngưu bàng, chần Konjac (thực phẩm làm từ củ Konjac) trong nước sôi 2 phút.
  2. Phi Thịt heo trong 3 phút ở Dầu vừng và phi Rau củ trong 3 phút.
  3. Thêm nước dùng và Konjac (thực phẩm làm từ củ Konjac), đun sôi trong 15 phút, rồi nấu thịt ở nhiệt độ 63°C hoặc cao hơn.
  4. Cho Tương đậu vào nước dùng, đun lửa nhỏ 3 phút, xếp lên Hành lá.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →
Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗