Ngưu bàng
Ngưu bàng là rễ thêm mùi đất và cảm giác cắn vào với món kho và kimbap. Cạo sạch bề mặt rồi thái sợi mảnh.
Ăn kèm nhiều loại Rau củ trong bữa ăn.
Ngưu bàng có thể được sử dụng để làm phong phú bàn ăn mà không tập trung vào chỉ một loại Rau củ. Nhóm thực phẩm Rau củ là một phần của bữa ăn cung cấp Chất xơ và nhiều vitamin cùng khoáng chất. Cạo bề mặt, rửa sạch và thái mỏng. Hãy làm nổi bật hương vị và kết cấu của nguyên liệu thay vì thêm quá nhiều dầu mỡ và gia vị mặn.
Cách chọn và chế biến
Chọn lá không bị héo và thân không mềm. Kiểm tra xem rễRau củ có vết sâu hoặc chỗ mềm không. Cạo bề mặt và rửa, sau đó cắt thành sợi mảnh.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Gói kín để tránh khô và bảo quản trong tủ lạnh. Ngưu bàng sẽ tiện sử dụng hơn nếu chuẩn bị lượng vừa đủ cho món ăn thay vì làm nhiều một lần.
Mẹo nấu ăn
- Cạo sạch bề mặt, rửa và thái sợi mảnh.
- Bọc để không bị khô và bảo quản trong tủ lạnh.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.