Củ cải
Củ cải là rễRau củ giúp nước dùng và món kho thêm vị tươi mát. Cắt món kho dày, cắt canh thành miếng nhỏ.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
Củ cải (củ cải Triều Tiên · sống) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Ăn kèm nhiều loại Rau củ trong bữa ăn.
Củ cải có thể được sử dụng để trang trí bàn ăn một cách đa dạng mà không thiên về chỉ một loại Rau củ. Nhóm thực phẩm Rau củ là một phần của bữa ăn, giúp cung cấp Chất xơ cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. món kho thái dày, công thức canh thái mỏng. Hãy để hương vị và kết cấu của nguyên liệu nổi bật thay vì thêm quá nhiều dầu mỡ và gia vị mặn.
Cách chọn và chế biến
Chọn những quả có bề mặt cứng và khi nhấc lên cảm thấy nặng. Cắt món kho dày, còn nấu súp thì cắt nhỏ.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Lấy lá ra và phủ mặt cắt. Củ cải tốt hơn nên chế biến lượng cần dùng trước thay vì chuẩn bị tất cả cùng một lúc.
Mẹo nấu ăn
- Cắt dày món kho và thái nhẹ súp.
- nhổ lá và che mặt cắt.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.