🌐 Bahasa Indonesia

lobak

Lobak adalah tambahan yang menyegarkan untuk kaldu dan masakan semur masakan semur dengan akarSayuran. Iris tebal masakan semur dan iris ringan dalam sup.

lobak
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: 중소기업청 · CC BY-SA 2.5
SayuranPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Lobak (Lobak Joseon · Mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi21 kcal
Protein0,77 g
Karbohidrat4,72 g
Lemak0,15 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Menyajikan berbagai Sayuran bersamaan dengan makanan

Lobak dapat digunakan untuk menghias meja makan secara bervariasi tanpa terpaku pada satu jenis Sayuran. Kelompok makanan Sayuran adalah bagian dari makanan yang mengonsumsi Serat pangan serta berbagai vitamin dan mineral. Pada masakan semur, iris tebal untuk sup dan iris kotak-kotak untuk kimchi basah. Alih-alih menambahkan terlalu banyak minyak dan bumbu asin, cobalah menonjolkan rasa dan tekstur bahan.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih yang permukaannya keras dan terasa berat bila diangkat. Iris tebal untuk masakan semur dan tipis untuk sup.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Lepaskan daun dan tutupi bagian yang dipotong. Untuk lobak, lebih mudah digunakan jika menyiapkan jumlah yang dibutuhkan sesuai memasak daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Salad lobak →