20 phút · 2
Cải củ muối →
Món củ cải sống — Nếu củ cải ngọt, giảm Đường và nêm nếm thêm sau khi thử vị.
Thay thế nguyên liệu
Hướng dẫn thay Củ cải Hàn Quốc
Củ cải Hàn có kết cấu khác nhau khi trộn sống và nấu canh.
- Nguyên liệu gốc
- Củ cải Hàn Quốc
- Lựa chọn trong hướng dẫn
- Củ cải trắng daikon
Cách dùng hướng dẫn
Cắt daikon cỡ tương tự, kiểm tra nước tiết ra trong món trộn và độ mềm trong canh. Điều chỉnh thời gian theo kết cấu.
Điểm thay đổi và lưu ý
Độ ẩm và chắc có thể khác. Củ cải đỏ nhỏ và củ đậu ở Mexico là rau khác, không bảo đảm kết cấu như canh củ cải Hàn.
Công thức liên quan
140 phút · 2
Canh sườn →
sườn canh — Giữ thịt trong điều kiện bảo quản lạnh khi ngâm để loại bỏ máu.
Tìm hiểu nguyên liệu
Danh sách mua sắm ban đầu
Đây là đồ ban đầu. Xem từng công thức để biết đủ nguyên liệu và số phần. Không cần mua cả nguyên liệu gốc lẫn thay thế. Dấu tích chỉ lưu trong trình duyệt này.
Tìm mua nguyên liệu
Hàn Quốc dùng Coupang; mua qua liên kết có thể tạo hoa hồng. Hoa Kỳ và Mexico dùng tìm kiếm Amazon. Kiểm tra giá, tồn kho và vận chuyển với người bán.
Nguồn và phạm vi biên tập
Nguồn dùng xác định nguyên liệu và cách dùng chung. Thay thế và thực đơn là đề xuất của WhatToCook, không phải thử nghiệm hay bảo chứng từ nguồn.