25 phút · 2
Canh tương miso →
Tương đậuMón hầm — Mỗi Tương đậu có vị mặn khác nhau, nên ban đầu chỉ thêm một phần.
Thay thế nguyên liệu
Hướng dẫn thay Tương đậu doenjang
Doenjang tạo vị đậu lên men và độ mặn cho canh.
- Nguyên liệu gốc
- Tương đậu doenjang
- Lựa chọn trong hướng dẫn
- Miso
Cách dùng hướng dẫn
Nếu không có, hòa miso nguyên vị từng ít một và nếm nước dùng trước khi thêm. Không cho ngay toàn bộ lượng ghi cho doenjang.
Điểm thay đổi và lưu ý
Độ ngọt và mặn khác nhau theo loại miso nên món ăn sẽ đổi vị. Kiểm tra ớt, hải sản, đậu nành và lúa mì; thay nguyên liệu không bảo đảm tránh dị ứng.
Công thức liên quan
Tìm hiểu nguyên liệu
Danh sách mua sắm ban đầu
Đây là đồ ban đầu. Xem từng công thức để biết đủ nguyên liệu và số phần. Không cần mua cả nguyên liệu gốc lẫn thay thế. Dấu tích chỉ lưu trong trình duyệt này.
Tìm mua nguyên liệu
Hàn Quốc dùng Coupang; mua qua liên kết có thể tạo hoa hồng. Hoa Kỳ và Mexico dùng tìm kiếm Amazon. Kiểm tra giá, tồn kho và vận chuyển với người bán.
Nguồn và phạm vi biên tập
Nguồn dùng xác định nguyên liệu và cách dùng chung. Thay thế và thực đơn là đề xuất của WhatToCook, không phải thử nghiệm hay bảo chứng từ nguồn.