🌐 Tiếng Việt

Tương đậu

Tương đậu là gia vị từ đậu mang hương vị thơm cho canh và ssamjang. Hòa tan trước trong nước dùng để loại bỏ cục.

Tương đậu
Ảnh tham khảo; thành phẩm có thể khác. Ảnh: 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr
Gia vị và thảo mộcChuẩn bị và bảo quảnSử dụng bàn

nêm nếm cả món ăn

Tương đậu là nguyên liệu thay đổi hương vị món ăn chỉ với một lượng nhỏ. Chia đều khi nêm cùng Muối khác hoặc các loại nước sốt khác, và so sánh nhãn Natri của sản phẩm chế biến.

Cách chọn và chế biến

Kiểm tra nguyên liệu và thành phần hỗn hợp, chọn bột không bị đông cứng do ẩm hoặc thay đổi mùi hương. Hòa tan trước vào nước canh để loại bỏ cục.

bảo quản và sử dụng trong nấu ăn

Dùng dụng cụ sạch lấy ra và đậy kín. Tương đậu sẽ tiện sử dụng hơn nếu chuẩn bị lượng cần thiết cho món ăn trước thay vì chuẩn bị nhiều một lần.

Mẹo nấu ăn

Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Nguồn tham khảo

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗