Mì xào Yakisoba

Name: Mì xào Yakisoba
Total time: 25 min
Yield: 2 khẩu phần
Cuisine: Japanese
Ingredients: Mì Trung Hoa, 300 g; Thịt heo, 150 g; Bắp cải, 150 g; Hành tây, 80 g; Cà rốt, 50 g; Giá đỗ, 100 g; Sốt Worcestershire, 30 ml; Xì dầu, 15 ml; Đường, 5 g; Dầu ăn, 15 ml

Cho Mì Trung Hoa vào Thịt heo và Bắp cải rồi xào với hương Sốt Worcestershire.

25 phút · 2 khẩu phần

Mì xào Yakisoba — Ảnh tham khảo; thành phẩm có thể khác. Ảnh: Quercus acuta · CC BY-SA 4.0

Nguyên liệu

Mì Trung Hoa, 300 g Thịt heo, 150 g Bắp cải, 150 g Hành tây, 80 g Cà rốt, 50 g Giá đỗ, 100 g Sốt Worcestershire, 30 ml Xì dầu, 15 ml Đường, 5 g Dầu ăn, 15 ml

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Thái mỏng Rau củ và Thịt heo, và trụng mì theo hướng dẫn sản phẩm.
Rang Thịt heo trong dầu trong 4 phút rồi cho Rau củ vào rang thêm 3 phút.
Cho mì và nước 40ml vào, khuấy và xào trong 2 phút.
Cho nước sốt, Xì dầu, Đường vào xào 2 phút, kiểm tra thịt chính tâm đạt 63°C trở lên rồi nghỉ 3 phút.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Dinh dưỡng thực phẩm

Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.

Thịt heo (thịt nạc · sống) →