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焼きそば

豚肉とキャベツに中国語中版を入れてウスターソースの香りで炒めます。

25 分 · 2 人分

焼きそば
参考写真です。仕上がりは異なる場合があります。写真: Quercus acuta · CC BY-SA 4.0

材料

大さじ1=15ml、小さじ1=5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

作り方

  1. 野菜と豚肉を薄く切り、麺は製品の案内通りにほぐしておく。
  2. 油で豚肉を4分炒め、野菜を入れて3分炒めます。
  3. 麺と水40mlを入れ、2分ほぐして炒める。
  4. ソースと醤油、砂糖を入れて2分炒め、肉の中心が63°C以上であることを確認してから3分置きます。

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