Yakisoba

Name: Yakisoba
Total time: 25 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Japanese
Ingredients: Mi goreng Tiongkok, 300 g; Daging babi, 150 g; Kol, 150 g; Bawang bombay, 80 g; Wortel, 50 g; Tauge, 100 g; Saus Worcestershire, 30 ml; Kecap, 15 ml; Gula, 5 g; Minyak Goreng, 15 ml

Masukkan Mi goreng Tiongkok ke Daging babi dan Kol, lalu tumis dengan aroma Saus Worcestershire.

25 menit · 2 porsi

Yakisoba — Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Quercus acuta · CC BY-SA 4.0

Bahan-bahan

Mi goreng Tiongkok, 300 g Daging babi, 150 g Kol, 150 g Bawang bombay, 80 g Wortel, 50 g Tauge, 100 g Saus Worcestershire, 30 ml Kecap, 15 ml Gula, 5 g Minyak Goreng, 15 ml

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Iris tipis Sayuran dan Daging babi, dan siapkan mie sesuai petunjuk pada kemasan.
Tumis Daging babi selama 4 menit, tambahkan Sayuran dan tumis lagi selama 3 menit.
Masukkan mie dan 40ml air, aduk selama 2 menit sambil ditumis.
Masukkan saus, Kecap, dan Gula, tumis selama 2 menit, pastikan suhu tengah daging lebih dari 63°C lalu diamkan selama 3 menit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

Daging babi (daging tanpa lemak · mentah) →