🌐 Bahasa Indonesia

Bawang bombay

Bawang bombay adalah Sayuran yang rasa manisnya muncul semakin lama dimasak. Untuk tumis, iris searah serat; untuk sup, iris melintang serat.

Bawang bombay
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Colin · CC BY-SA 3.0
SayuranPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Bawang bombay (mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi29 kcal
Protein0,96 g
Karbohidrat6,52 g
Lemak0,17 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Menyajikan berbagai Sayuran bersamaan dengan makanan

Bawang bombay dapat digunakan untuk menata meja makan secara bervariasi tanpa terfokus pada satu Sayuran saja. Kelompok makanan Sayuran adalah bagian dari makanan yang mengandung Serat pangan dan berbagai vitamin serta mineral. Di tumis, potong mengikuti seratnya; untuk sup, potong melintang serat. Cobalah untuk menonjolkan rasa dan tekstur bahan daripada menambahkan terlalu banyak minyak dan bumbu asin.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih yang bagian luarKulitnya kering dan bagian lehernya tidak lembek. Potong tumis sejajar serat, untuk sup potong melintang serat.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Bawang bombay utuh disimpan di tempat sejuk yang berventilasi. Bawang bombay lebih mudah digunakan jika jumlahnya disiapkan sesuai kebutuhan masakan daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗