🌐 Bahasa Indonesia

Daging babi

Daging babi adalah daging yang memberikan rasa pada tumis dan kukus. Sesuaikan ketebalan dan masak hingga matang di dalam.

Daging babi
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Presixlla MOON · CC BY-SA 4.0
Daging dan telurPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Daging babi (daging tanpa lemak · mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi203 kcal
Protein19,45 g
Karbohidrat0 g
Lemak12,84 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Protein Menyusun makanan dengan makanan

Daging babi dapat digunakan dalam pola makan dengan memilih berbagai jenis makanan Protein. Protein adalah bahan yang membentuk jaringan tubuh seperti otot. Sajikan bersama Sayuran dan biji-bijian, dan sesuaikan jumlah bumbu sesuai bagian atau diasinkan serta apakah makanan diproses atau tidak.

Cara memilih dan Persiapan

Periksa kondisi pendingin·beku dan tanggal kadaluwarsa. Simpan daging mentah agar jusnya tidak menyentuh makanan lain. Sesuaikan ketebalan dan masak sampai matang hingga bagian dalam.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Simpan di lemari es terpisah dari makanan lain. Daging babi lebih mudah digunakan jika jumlah yang dibutuhkan untuk masakan disiapkan terlebih dahulu daripada menyiapkannya dalam jumlah banyak sekaligus.

Memasak dengan aman

Tidak hanya jenis daging, tetapi juga apakah itu daging utuh atau daging cincang memengaruhi suhu aman serta waktu istirahat setelah dimasak. Lihat tabel suhu pemanasan resmi di bawah dan periksa dengan termometer makanan.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Tumis daging babi kecap →

Daging babi dimasak saus cabai kore →