Tôm chiên kiểu Khanfong
Trộn tôm chiên giòn với nước sốt chua ngọt có Ớt và Tỏi.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
- Loại bỏ Nội tạng khỏi tôm, lau khô và nhúng vào lòng trắng trứng và Tinh bột.
- Chiên ở dầu 170°C trong 3~4 phút, kiểm tra nhiệt độ giữa lòng 63°C.
- Cho 10ml dầu dùng để món chiên vào chảo, xào hành lá cùng Tỏi và Ớt trong 1 phút.
- Đun sôi Xì dầu, Giấm, Đường trong 2 phút và cho tôm vào trộn trong 30 giây.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.