수제비
수제비 — 반죽은 손에 물을 묻히면 얇게 떼기 쉽다.
◷ 50분 · 2인분WhatToCook
RECIPE LIBRARY
레시피 2016개
매일의 집밥부터 특별한 한 접시까지. 재료와 조리 순서를 바로 확인하세요.
떡국
떡국 — 떡이 뜬 뒤 하나를 잘라 속까지 부드러운지 확인한다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
떡만둣국
떡만둣국 — 만두는 자주 젓지 않아야 피가 터지지 않는다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
궁중떡볶이
궁중떡볶이 — 간장이 졸아 짜지기 전에 떡의 익힘을 확인한다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
떡볶이
떡볶이 — 양념이 되직해지면 물을 조금씩 추가한다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
라볶이
라볶이 — 라면사리가 국물을 흡수하므로 국물을 넉넉히 둔다.
◷ 20분 · 2인분WhatToCook
어묵우동
어묵우동 — 어묵 종류에 따라 염도가 달라 간장을 나눠 넣는다.
◷ 15분 · 2인분WhatToCook
잡채
잡채 — 재료를 따로 볶으면 물기가 적고 색이 선명하다.
◷ 40분 · 2인분WhatToCook
된장찌개
된장찌개 — 된장마다 짠맛이 달라 처음에는 일부만 넣는다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
순두부찌개
순두부찌개 — 고춧가루는 쉽게 타므로 물을 준비한 뒤 볶는다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
청국장찌개
청국장찌개 — 청국장의 간을 본 뒤 된장 양을 조절한다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
부대찌개
부대찌개 — 가공육에서 짠맛이 나오므로 별도 간은 마지막에 한다.
◷ 30분 · 2인분WhatToCook
참치김치찌개
참치김치찌개 — 참치는 마지막에 넣어야 덜 부서진다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
고추장찌개
고추장찌개 — 고추장을 볶을 때 불을 낮춰 타지 않게 한다.
◷ 30분 · 2인분WhatToCook
동태찌개
동태찌개 — 끓는 동안 생선을 자주 뒤집지 않는다.
◷ 30분 · 2인분WhatToCook
꽃게탕
꽃게탕 — 거품을 걷으면 국물이 깔끔해진다.
◷ 30분 · 2인분WhatToCook
소고기무국
소고기무국 — 무를 충분히 볶으면 단맛이 잘 나온다.
◷ 35분 · 2인분WhatToCook
소고기미역국
소고기미역국 — 불린 미역은 손으로 주물러 씻어 미끈한 물기를 뺀다.
◷ 45분 · 2인분WhatToCook
북엇국
북엇국 — 북어채의 단단한 가시와 껍질은 미리 골라낸다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
콩나물국
콩나물국 — 콩나물을 넣은 뒤 뚜껑을 열고 닫는 것을 반복하지 않는다.
◷ 20분 · 2인분WhatToCook
시금치된장국
시금치된장국 — 시금치는 오래 끓이면 색과 식감이 무르므로 마지막에 넣는다.
◷ 20분 · 2인분WhatToCook
아욱국
아욱국 — 아욱을 씻은 물의 초록빛이 옅어질 때까지 헹군다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
배추된장국
배추된장국 — 배추 속잎과 겉잎을 함께 쓰면 단맛과 식감이 균형 잡힌다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
감잣국
감잣국 — 감자가 익은 뒤 달걀을 넣어야 국물이 덜 탁해진다.
◷ 25분 · 2인분WhatToCook
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