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한식 · RECIPE GUIDE

고추장찌개

고추장찌개 — 고추장을 볶을 때 불을 낮춰 타지 않게 한다.

◷ 약 30분2인분쉬움

· · 기본 조리 가이드

이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.

들어가는 재료

사용하는 고추장 참고 사진 보기
매장에서 판매하는 고추장과 다른 식품들
이 요리에 사용하는 고추장 관련 자료 사진입니다. 완성 요리 사진이 아닙니다. 매장에서 판매하는 고추장과 다른 식품들 사진 · MatthewHoobin · CC0 · 크기·형식 조정
2인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

돼지고기와 채소를 한입 크기로 썬다.

2

기름을 두른 냄비에 고기를 넣어 4분 볶고 고추장을 넣어 30초 볶는다.

3

물과 감자를 넣어 12분 끓인다.

4

애호박과 양파, 마늘을 넣어 7분 더 끓여 고기는 중심 75도 이상, 감자는 부드럽게 익힌다.

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