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한식 · RECIPE GUIDE

궁중떡볶이

궁중떡볶이 — 간장이 졸아 짜지기 전에 떡의 익힘을 확인한다.

◷ 약 25분2인분쉬움

· · 기본 조리 가이드

이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.

들어가는 재료

사용하는 쌀 참고 사진 보기
도정한 흰쌀의 낟알
이 요리에 사용하는 쌀 관련 자료 사진입니다. 완성 요리 사진이 아닙니다. 도정한 흰쌀의 낟알 사진 · F ASTILY (T ALK ) · CC BY-SA 3.0 · 크기·형식 조정
2인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

떡은 물에 불리고 채소와 소고기는 가늘게 썬다.

2

간장, 설탕, 참기름 절반으로 소고기를 무친다.

3

팬에서 고기를 3분 볶고 채소, 떡, 물을 넣어 중불로 6분 조린다.

4

소고기가 충분히 익고 떡이 말랑해지면 남은 참기름을 넣고 섞는다.

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