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들어가는 재료
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2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
동태는 냉장 해동해 씻고 무와 두부를 썬다.
2
물에 무와 고춧가루, 국간장, 마늘을 넣어 7분 끓인다.
3
동태와 콩나물을 넣어 중불로 12분 끓인다.
4
두부와 대파를 넣고 3분 더 끓여 생선 중심이 63도 이상이 되도록 익힌다.
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