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한식 · RECIPE GUIDE

어묵국

어묵국 — 국물용 두툼한 어묵을 쓰면 오래 끓여도 덜 퍼진다.

◷ 약 25분2인분쉬움

· · 기본 조리 가이드

이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.

들어가는 재료

사용하는 명태 참고 사진 보기
명태 자료 사진
이 요리에 사용하는 명태 관련 자료 사진입니다. 완성 요리 사진이 아닙니다. 명태 자료 사진 사진 · George Berninger Jr. · CC BY-SA 4.0 · 크기·형식 조정
2인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

무를 얇게 썰고 어묵을 먹기 좋게 자른다.

2

물에 멸치와 무를 넣어 10분 끓인 뒤 멸치를 건진다.

3

어묵과 간장을 넣어 5분 끓인다.

4

대파와 마늘을 넣고 2분 더 끓여 간을 확인한다.

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