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한식 · RECIPE GUIDE

순두부찌개

순두부찌개 — 고춧가루는 쉽게 타므로 물을 준비한 뒤 볶는다.

◷ 약 25분2인분쉬움

· · 기본 조리 가이드

순두부찌개 완성 요리 참고 사진
순두부찌개와 같은 종류의 완성 요리 참고 사진입니다. 조리 결과와 담음새는 달라질 수 있습니다. 사진 · by titanium22 · CC BY-SA 2.0 · 크기·형식 조정

들어가는 재료

2인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

김치를 잘게 썰고 대파를 다진다.

2

냄비에 기름, 대파, 돼지고기를 넣어 중불로 4분 볶고 고춧가루와 마늘을 20초 볶는다.

3

김치와 물을 넣어 8분 끓인 뒤 순두부를 큼직하게 떠 넣는다.

4

국간장으로 간하고 4분 더 끓여 돼지고기가 중심 71도 이상 익도록 한다.

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