Đậu phụ kho

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

1. Cắt Đậu hũ dày 1cm, dùng khăn giấy thấm khô.
2. Chiên Đậu hũ trong chảo có dầu ở lửa vừa, mỗi bên 3 phút.
3. Trộn Xì dầu, nước, Ớt bột, Tỏi, Đường và Hành lá cắt lát rồi đổ vào.
4. Nấu lửa nhỏ trong 7 phút và rưới nước dùng lên Đậu hũ.

Khám phá thêm