🌐 Tiếng Việt

Đậu phụ

Cách chọn và nấu đậu phụ cho các món canh Hàn Quốc.

Đậu phụ
Ảnh tham khảo; thành phẩm có thể khác. Ảnh: fireworks · CC0

Dinh dưỡng và cách dùng

Đậu phụ làm từ đậu nành, là một lựa chọn trong chế độ ăn có nguồn protein đa dạng. Thành phần thay đổi theo sản phẩm và chế biến; không thể dùng một giá trị dinh dưỡng cho mọi loại đậu phụ.

Cách chọn và sơ chế

Chọn gói được giữ lạnh, không phồng hoặc rò rỉ. Để ráo và cắt phù hợp món ăn; miếng dày giữ hình dạng tốt hơn trong canh.

Bảo quản và chế biến

Sau khi mở, bảo quản lạnh theo hướng dẫn trên bao bì. Dùng cho kimchi jjigae hoặc doenjang jjigae. Nếu dị ứng đậu nành, kiểm tra nguyên liệu; sản phẩm chế biến có thể chứa lúa mì hoặc thành phần khác.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Nguồn tham khảo

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗