🌐 Tiếng Việt

Món hầm Cheonggukjang

Canh Tương đậu nành lên men Hàn Quốc (Cheonggukjang) — nếm mặn của Tương đậu nành lên men Hàn Quốc (Cheonggukjang) rồi điều chỉnh lượng Tương đậu.

25 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

  1. Cắt củ cải mỏng và chặt kim chi với Đậu hũ thành miếng vừa ăn.
  2. Cho củ cải, kim chi, Tương đậu vào nước dùng, đun 10 phút.
  3. Khi củ cải chín, đánh tan Tương đậu nành lên men Hàn Quốc (Cheonggukjang) và cho Đậu hũ vào.
  4. Đun với lửa vừa nhỏ thêm 5 phút rồi thêm Hành lá để hoàn tất.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →
Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗