チョングッチャンチゲ
チョングッチャン鍋 — チョングッチャンの味を見て料理名:ドーンジャンの量を調整する。
材料
作り方
- 大根を薄くスライスし、キムチと豆腐を一口サイズに切ります。
- だしに大根とキムチ、料理名:ドーンジャンを入れて10分煮る。
- 大根が煮えたらチョングッチャンを溶かし、豆腐を入れる。
- 弱中火で5分さらに煮た後、青ネギを加えて仕上げる。
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ほかのガイド
食材ガイド →食品の栄養
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