ほうれん草味噌汁
ほうれん草料理名:ドーンジャン スープ — ほうれん草 は最後に加えます。長時間煮込むと色や食感が柔らかくなります。
材料
作り方
- ほうれん草は根を下処理して何度も洗い、豆腐を小さく切る。
- 料理名:ドーンジャンを煮沸したスープにかけます。
- ほうれん草と豆腐を入れて中火で4分煮ます。
- ニンニクと青ネギを加え、さらに2を加えてシーズニングを確認します。
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ほかのガイド
食材ガイド →食品の栄養
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