Tumis Cumi

Cumitumis — Jika Cumi ditumis terlalu lama akan menjadi keras.

25 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Cumi Bersih, 350 g Bawang bombay, 120 g Kol, 150 g Wortel, 50 g Gochujang (pasta cabai Korea), 25 g Bubuk cabai, 10 g Kecap, 15 ml Gula, 10 g Bawang Putih Cincang, 10 g Minyak Goreng, 10 ml

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Iris Cumi secara dangkal di bagian dalam menjadi ukuran satu gigitan, dan iris juga Sayuran.
Campurkan Gochujang (pasta cabai Korea), Bubuk cabai, Kecap, Gula, Bawang putih.
Panaskan minyak di wajan, tumis Sayuran selama 2 menit, lalu tambahkan Cumi dan bumbu.
Tumis 4~5 dengan api sedang-tinggi; ketika Cumi benar-benar matang dan buram, matikan api.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Tumis Cumi →