イカ炒め

イカ炒め物 — イカを長時間炒めすぎると硬くなる。

25 分 · 2 人分

材料

下ごしらえしたイカ, 350 g 玉ねぎ, 120 g キャベツ, 150 g ニンジン, 50 g コチュジャン, 25 g 唐辛子粉, 10 g 醤油, 15 ml 砂糖, 10 g ミンチニンニク, 10 g 食用油, 10 ml

大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

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