Ikan mackerel rebus dengan lobak

Mackerel lobak masakan semur — Mackerel dicairkan di lemari es dan gumpalan darah di bagian dalam dihilangkan.

40 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Ikan mackerel bersih, 400 g lobak, 300 g Bawang bombay, 100 g Air, 350 ml Kecap, 35 ml Bubuk cabai, 15 g Bawang Putih Cincang, 15 g Gula, 10 g Jahe, 5 g

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Iris lobak menjadi potongan setebal 1cm, letakkan di dasar Panci, tambahkan air, dan didihkan selama 10 menit.
Campurkan Kecap, Bubuk cabai, Bawang putih, Gula, dan Jahe yang sudah dicincang.
Letakkan Mackerel dan Bawang bombay di atas lobak, siram bumbu, dan masak dengan api sedang selama 15 menit.
Siram kuah dan masak lagi selama 5 menit, pastikan inti ikan telah mencapai minimal 63 derajat.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Ikan mackerel rebus dengan lobak →

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

Jahe (rizoma · mentah) →