Tumis teriyaki lobak
Teriyaki tumis untuk 2 porsi yang dibuat dengan 200g lobak. Panduan dari memasak bahan Persiapan hingga menyesuaikan bumbu diberikan secara berurutan.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Siapkan Kulit untuk lobak dan 200g dari berat biji, lalu potong hingga ketebalan 5mm. Sesuaikan ukuran potongan keras secara merata.
- Haluskan Jahe dan campur dengan Kecap, Gula, dan air untuk membuat saus. Iris Bawang bombay.
- Masukkan Minyak Goreng dan Bawang bombay ke dalam wajan dan tumis selama 2 menit.
- Tambahkan 80ml air ke dalam panci, tutup, dan masak dengan api sedang hingga kecil selama 8~12 menit. Saat sumpit bisa menembus, buka tutupnya dan buang sisa air.
- Tuang saus dan masak dengan api sedang hingga kecil selama 2~3 menit hingga permukaan bahan terlihat mengkilap. Sajikan sebelum saus sepenuhnya mengering.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.