Rábano salteado al estilo teriyaki
Teriyaki salteado para 2 porciones hecha con 200g de rábano. Se guía paso a paso desde la cocción de los ingredientes Preparado hasta el ajuste de condimentos.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Prepara 200g del Piel o cáscara no comestible y las semillas por peso, luego córtalas en un grosor de 5mm. Ajusta el tamaño de las piezas duras de forma uniforme.
- Carne picada jengibre, salsa de soya, azúcar y mézclala con agua para hacer la salsa. Julienne cebolla.
- Ponga aceite vegetal y cebolla en la sartén y saltee durante 2 minutos.
- Añada 80 ml de agua al rábano, cubra con una tapa y cocine a fuego medio-bajo durante 8~12 minutos. Abra la tapa para evaporar el exceso de agua cuando se pueda insertar los palillos.
- Vierte la salsa y cocina a fuego medio-bajo durante 2~3 minutos hasta que la superficie de los ingredientes tenga brillo. Sirve antes de que la salsa se seque por completo.
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