Arroz ostra
Arroz con ostras — usar ostras frescas refrigeradas y comer inmediatamente después de cocinarlas.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Lavar el arroz y remojar durante 20 minutos, cortar finamente el rábano.
- Sacuda las ostras en agua ligeramente sal y retire los trozos de concha.
- Hervir arroz, agua y rábano, luego reducir a fuego bajo, colocar las ostras encima, cocinar durante 12 minutos y dejar que se cocinen al vapor durante 10 minutos.
- Asegúrese de que las ostras estén completamente cocidas y sirva con el condimento de salsa de soya, cebollín y aceite de ajonjolí tostado.
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Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.
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