arroz con gondre

Gondeurebap — Remoje y hierva el gondeure seco según las instrucciones del paquete antes de usar.

45 min · 2 porciones

Ingredientes

arroz de grano corto, 180 g gondre hervida, 150 g agua, 230 ml Aceite de perilla, 10 ml salsa de soya, 20 ml ajo picado, 5 g

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

Lave el arroz y remójelo durante 20 minutos.
Escurra el agua de la verdura hervida, córtela en trozos adecuados y mézclela con la mitad de Aceite de perilla.
Coloca el gondre sobre arroz y agua, lleva a ebullición, luego cocina a fuego bajo durante 12 minutos, y después cocina al vapor durante 10 minutos.
Mezcle salsa de soya y ajo con los Aceite de perilla restantes y sírvalos junto con el arroz.

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