Arroz con atún y mayonesa

Atún con mayonesa sobre arroz — después de abrir Atún en lata, guarde la porción sobrante en un recipiente hermético y refrigere.

15 min · 2 porciones

Ingredientes

arroz cocido, 400 g Atún enlatado, 100 g huevos, 2 piezas mayonesa, 25 g salsa de soya, 15 ml cebolla, 80 g agua, 40 ml aceite vegetal, 5 ml

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

Julienne cebolla y drenar el aceite de Atún.
Ponga agua, salsa de soya, cebolla en la sartén y cocine a fuego medio-bajo durante 4 minutos.
En otra sartén, agregue aceite vegetal y revuelva huevos batido hasta que esté completamente cocido.
Coloque cebolla, huevos, Atún sobre el arroz y espolvoree finamente mayonesa.

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