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Rábano guisado

Rábano guiso — Al verter el caldo mientras se cocina, el condimento se distribuye uniformemente.

40 min · 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

  1. Corte el rábano en medias lunas de 1.5 cm de grosor y colóquelo en olla.
  2. Mezcle y vierta agua, salsa de soya, gochugaru chile coreano, ajo, azúcar.
  3. Cuando hierva, reduzca a fuego medio-bajo, cubra y cocine 25 minutos.
  4. Añada cebollín y reduzca durante 5 minutos hasta que esté bien cocido hasta el centro del nabo.

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