pollo estofado estilo Andong con salsa de soja
Pollo estilo Andong salsa de soyaguiso — cuando el aderezo se espese, da vueltas con frecuencia para cubrirlo uniformemente.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Seque el agua de Alitas de pollo y corte jengibre en rodajas finas.
- Ponga aceite en la sartén y cocine Alitas de pollo a fuego medio durante 3 minutos por cada lado.
- salsa de soya, agua, azúcar, ajo, jengibre, tapar con una tapa y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos.
- Destapa, reduce 5 minutos más y comprueba que el pollo alcance al menos 74°C en el centro.
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Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.