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papas estofadas

papaguiso — no revuelva con demasiada frecuencia antes de que papa esté cocido.

30 min · 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

  1. Corte papa en trozos de 2cm, enjuague con agua y corte cebolla.
  2. Pon aceite en la sartén y fríe papa durante 3 minutos.
  3. Añade agua, salsa de soya, azúcar, tapa con una tapa y deja hervir a fuego medio-bajo durante 12 minutos.
  4. Añadir cebolla, destapar y cocinar a fuego lento por 5 minutos más, luego espolvorear con sésamo.

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