手打ちすいとん
スジェビ — 生地 手を濡らすと薄く破れやすいです。
材料
作り方
- 小麦粉に水100mlと塩1gを入れてこね、覆って20分置く。
- 残りの水にアンチョビを10分煮て取り出し、薄く切ったジャガイモを入れて5分煮る。
- 生地を薄く伸ばし、一口ずつかじってスープに加えます。
- ズッキーニと国醤油、残りの塩を入れ、生地の中まで火が通るように5分さらに煮る。
Coupangで材料を探す
Coupangは韓国の通販サイトです。商品説明は韓国語、価格は韓国ウォン（KRW）です。配送先への対応を購入前にご確認ください。リンク経由の購入により当サイトが紹介料を受け取る場合があります。
ほかのガイド
食材ガイド →食品の栄養
リンク先は活用例で、この表は完成料理の栄養値ではありません。