Sopa de masa estirada a mano
Sujebi — Humedeciendo la mano, Masa se puede separar fácilmente en láminas finas.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Coloca en harina de trigo 100 ml de agua y 1 g de sal, amasa y cubre, dejando reposar durante 20 minutos.
- En el agua que quede, hierva anchoas secas coreanas durante 10 minutos, luego escurre, añade rodajas finas papa y hierve durante 5 minutos.
- Extiende Masa finamente y córtalo para poner un bocado a la vez en el caldo.
- Agregue Calabacín de verano y salsa de soya coreana para sopa, y el resto de sal, y cocine por 5 minutos más hasta que Masa esté completamente cocido.
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Guías de ingredientes →Nutrición de alimentos
Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.