チュンムキンパ
チュンムキンパ — イカ は湯通し直後に冷やして硬さを下げるべきです。
材料
作り方
- 大根を薄切りにし、塩で10分漬けた後、水気を絞る。
- 下ごしらえしたイカを沸騰したお湯で2分以上完全に煮て、切って冷ます。
- 大根とイカを唐辛子粉、酢、砂糖、醤油で和えます。
- ご飯にごま油を混ぜ、海苔に細く巻き、食べやすく切って和え物と一緒に出します。
Coupangで材料を探す
Coupangは韓国の通販サイトです。商品説明は韓国語、価格は韓国ウォン（KRW）です。配送先への対応を購入前にご確認ください。リンク経由の購入により当サイトが紹介料を受け取る場合があります。
ほかのガイド
食材ガイド →食品の栄養
リンク先は活用例で、この表は完成料理の栄養値ではありません。