🌐 Tiếng Việt

Cơm cuộn Chungmu

Chungmu kimbap — Mực nên làm nguội ngay sau khi trụng để giảm độ dai.

35 phút · 2 khẩu phần

Cơm cuộn Chungmu
Ảnh tham khảo; thành phẩm có thể khác. Ảnh: by Junho Jung at Flickr from South Korea · CC BY 3.0

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

  1. Cắt củ cải thành lát mỏng, ướp trong Muối 10 phút rồi vắt ráo.
  2. Luộc Mực đã sơ chế trong nước sôi ít nhất 2 phút cho chín hoàn toàn, cắt và để nguội.
  3. Trộn củ cải với Mực, Ớt bột, Giấm, Đường, Xì dầu.
  4. Trộn Dầu vừng vào cơm, cuộn mỏng trong tảo biển, cắt vừa ăn và kèm với món trộn.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →
Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗