🌐 Bahasa Indonesia

Sup ayam

Sup ayam — cuci ayam dan bersihkan permukaannya dengan handuk dapur agar air tidak memercik.

70 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

  1. Buang Lemak ayam yang berlebihan, belah Bawang bombay menjadi dua, dan iris daun bawang besar memanjang.
  2. Masukkan ayam, air, dan Sayuran ke Panci, buang busa saat mendidih.
  3. Rebus perlahan dengan api sedang-kecil selama 40 menit. Saat suhu bagian dalam ayam mencapai sedikitnya 74°C, angkat dan suwir dagingnya.
  4. Saring kaldu, masukkan kembali ayam dan rebus selama 5 menit, kemudian bumbui dengan Garam dan Lada.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →
Baca versi asli bahasa Korea ↗