🌐 Bahasa Indonesia

daun bawang besar

daun bawang besar adalah Sayuran, yang memulai aroma sup dan tumis. Sesuaikan waktu memasak dengan memisahkan bagian putih dan daun.

daun bawang besar
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Chona Kasinger · CC BY 4.0
SayuranPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Daun bawang (bawang besar, mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi23 kcal
Protein1,78 g
Karbohidrat4,8 g
Lemak0,15 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Menyajikan berbagai Sayuran bersamaan dengan makanan

daun bawang besar dapat digunakan untuk menghias meja makan secara beragam tanpa terpaku pada satu Sayuran saja. Kelompok makanan Sayuran adalah bagian dari makanan yang mengandung Serat pangan serta berbagai vitamin dan mineral. Pisahkan bagian putih dan daun saat dimasak untuk menyesuaikan waktu memasaknya. Daripada menambahkan terlalu banyak minyak dan bumbu asin, cobalah untuk menonjolkan rasa dan tekstur bahan.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih bagian putih batang yang keras dan ujung daunnya tidak terlalu layu. Sesuaikan waktu memasak antara bagian putih dan daunnya.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

beku dapat dipotong sesuai kegunaannya. Lebih mudah menggunakan daun bawang besar jika menyiapkan hanya jumlah yang dibutuhkan untuk memasak daripada menyiapkan sekaligus banyak.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Daun bawang cincang →

Pancake kimchi →

Pancake telur daun bawang →

Daun bawang tumis kecap →

Daun bawang direbus dengan gochujang →