🌐 Bahasa Indonesia

Daging babi rebus

Daging rebus Daging babi — Jangan hanya melihat warnanya, periksa dengan termometer.

70 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

  1. Potong besar Bawang bombay dan daun bawang besar, masukkan air, Doenjang, dan rempah ke dalam Panci dan rebus.
  2. Masukkan perut babi utuh, dan setelah mendidih kembali, turunkan api menjadi sedang-rendah.
  3. Biarkan tutup sedikit terbuka dan rebus perlahan selama 45–55 menit hingga bagian paling tebal mencapai sedikitnya 75°C di tengah.
  4. Matikan api dan diamkan dalam kuah selama 5 menit lalu angkat dan iris tipis dengan arah yang berlawanan.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →
Baca versi asli bahasa Korea ↗