Củ cải xào tương
Xì dầu món xào cho 2 phần làm từ 200g củ cải. Hướng dẫn từ nguyên liệu chế biến đến cách nấu và điều chỉnh gia vị theo thứ tự.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
- Chuẩn bị 200g Da hoặc vỏ của củ cải loại bỏ phần không ăn được và hạt, cắt thành lát dày 5mm. Điều chỉnh kích thước miếng chắc đều nhau.
- Julienne Hành tây và trộn Xì dầu và Tỏi băm trong một tô nhỏ.
- Cho Dầu ăn vào chảo và xào Hành tây trong 2 phút để tạo hương thơm.
- Thêm 80ml nước vào củ cải, đậy nắp và nấu trên lửa vừa-thấp từ 8 đến 12 phút. Khi có thể xiên đũa vào, mở nắp để làm bay hơi nước còn lại.
- Xếp gia vị Xì dầu quanh mép rồi trộn thêm 1 phút. Tắt bếp và rắc Mè rồi ăn ngay.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.